もち麦入りスープカレー | 健腸美肌倶楽部

ヤクルトさんの美肌レシピ

もち麦入りスープカレー

もち麦入りのスープカレーで手軽に食物繊維を摂ろう♪
カレーは市販のルーを、もち麦はゆでもち麦(別レシピ参照)にして使いました✨
さらにスマイルセレクトの中から【濱納豆】と【omotoma-salt】もプラスしてるので旨味たっぷりのスープカレーになっています☆

 

▼今回使用の豊橋糧食さんのスーパーもち麦は、一般のもち麦より食物繊維が約2倍!
https://www.omoyaikko.com/okaimono/products/detail.php?product_id=1540

▼国産無添加万能調味料【濱納豆】
https://www.omoyaikko.com/okaimono/products/detail.php?product_id=1240

▼トマトのためのハーブソルト【omotoma-salt④】
https://www.omoyaikko.com/okaimono/products/detail.php?product_id=913

 

【材料】(4~5人前)
▼スープ
▪️ゆでもち麦・・・300g
▪️水・・・1200cc
▪️コンソメ・・・2つ
▪️濱納豆・・・20粒
▪️omotoma-salt(※動画では4番を使用)・・・適量

▼お好みの具材
☆オクラ・・・8本
☆カボチャ・・・1/8個
☆パプリカ・・・2個
☆ウインナー・・・8本

 

【作り方】
① 水1200mlを鍋で沸騰させる
② ①に濱納豆・コンソメを入れて煮立たせる
③ 鍋の火を止めてカレールーを入れて、ルーが溶けたらomotoma saltで味を整える
④ 弱火で少し煮て、スープ完成です!
⑤ ☆の具材は焼く
⑥ 器に、ゆでもち麦→スープカレー→具材を盛り付けて完成です

 

▼ゆでもち麦レシピ
https://www.omoyaikko.com/kenchobihada/kb_movie/1211/

▼スマイルセレクトレシピ一覧はこちら

https://www.omoyaikko.com/kenchobihada/c/kb_movie/kb_movie_recipe/

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